На сегодняшний день одним из наиболее эффективных способов стать стройной и привлекательной является белковая диета. Но, всё ли так безоблачно, как может показаться на первый взгляд? Давайте разбираться вместе.
Особенностью белковой диеты считается сравнительно быстрое снижение веса. Автором данной диеты считается учёный с мировым именем Роберт Аткинс. Среди знаменитостей, которые остались довольны результатом после белковой диеты можно назвать Бреда Пита и Дженнифер Анистон, Джерри Холливел и многих других голливудских звёзд. В чём же главная особенность белковой диеты? Всё сводится к следующему. В рационе преобладает рыба и мясо, фрукты, овощи и ягоды также можно употреблять, но в гораздо меньшем количестве. Классический завтрак по белковой диете – яичница и бекон, но без овсяных хлопьев и бутербродов. Как правило, уже через несколько недель, борцы с лишним жиром теряют от 4 до 8 кг.
Этот феномен объясняется тем, что отсутствие углеводов в организме приводит к его голоданию, несмотря на вполне приличные запасы белка. Пытаясь избавиться от голода, организм начинает использовать имеющиеся в своём распоряжении углеводы. Во время этого процесса из организма выводится излишек жидкости, что дополнительно подтягивает фигуру. После этого расходуются белки, содержащиеся в наших мышцах, и только после всех этих процессов начинают расщепляться жиры. В этом и заключаются недостатки белковой диеты.
Исходя из вышеизложенного, назвать питание по белковой диете сбалансированным и полноценным вряд ли кто-то наберётся храбрости. Теряя лишние килограммы, ваше тело с такой же быстротой избавляется и от необходимых микроэлементов, витаминов и клетчатки. Волосы тускнеют, ногти ломаются, нарушается сон, а цвет лица приобретает землистый оттенок. Кроме того, если у вас проблемы с почками, белковая диета вам категорически противопоказана.
И даже если с почками всё в порядке употребление максимального количества столовой минеральной воды поможет им справляться с вашими нововведениями в питании гораздо эффективнее. Также стоит отметить, что белковая диета провоцирует повышенный расход кальция, нехватка которого приводит к расслаиванию ногтей, ломкости волос и проблем с зубами.
Но, белковая диета также обладает массой достоинств.
Во-первых, стремительное похудение, является главным преимуществом, среди многообразия современных диет.
Во-вторых, лишние килограммы, от которых вы избавились сравнительно быстро, как правило, возвращаются не скоро.
В-третьих, вам не придётся изнурять себя однообразным скудным питанием. Употребляя мясо, рыбу, яйца, вы не будете особо страдать, ведь отказаться придётся лишь от сладкого и некоторых гарниров.
Белковая диета продолжается не более 2 недель и может повторяться не чаще 1 раза в год.
Завтрак
Стакан столовой минеральной воды за 15 минут до приёма пищи.
Кофе с добавлением молока 0.5 % жира или лучше всего, стакан чая.
1-3 обезжиренных творожка или низкокалорийный йогурт (до 80 ккал).
Через час-полтора можно выпить пару стаканов мятного зелёного чая, а через три часа после завтра – съешьте грушу, апельсин или несколько сливок.
Обед
Стакан столовой минеральной воды за 15 минут до приёма пищи. Затем вы можете выбрать один из 3-х вариантов.
1. 2 половника ухи, 2 ломтика чёрного хлеба или хлеба с отрубями, 2 помидора, и на десерт мандарин и стакан чая с сухофруктами.
2. Запечённая без масла и соли телятина 100 гр., пиала дикого отварного риса, салат из огурцов и листьев зелёного салата. В качестве заправки для салата можно использовать оливковое масло и лимонный сок. Нехватку соли можно компенсировать, немного поперчив блюда.
3. 150 грамм отваренной на пару рыбы или запечённой на гриле без добавления масла. Гарнир из вариантов 1 и 2
Через пару часов необходимо скушать яблоко или пару сырых овощей и запить стаканом 1% кефира. Если чувство голода покажется вам нестерпимым – выпейте стакан мятного зелёного чая.
Ужин
Как обычно за 15 минут до принятия пищи – стакан воды. Затем один из трёх вариантов.
1. 250 грамм курятины, запечённой в духовке без жира и кожицы. Гарниром может стать грейпфрукт. Салат из колец кальмара, мелко порезанного яйца и 2 столовых ложек отварной кукурузы. Всё это заправьте соком лимона, оливковым маслом, добавьте немного отварных и очищенных креветок и горстку дикого риса.
2. Телятина, запечённая с чесноком - 200 грамм, тушёная цветная капуста или брокколи (300 гр). Капусту тушить на оливковом масле, перед подачей залить 1 яйцом.
3. Запечённая в духовке без соли и масла, рыба (150 грамм). Салат из помидора, огурцов, половинки болгарского перца, варёного яйца, 2 щепоток кедровых орешков и листьев зелёного салата. На десерт – несколько колечек ананаса. Если очень хочется сладкого, приготовьте белковый десерт.
Следует отметить, что суммарное количество употребляемых в сутки калорий должно составлять не менее 1200.
А вот, рецепт белкового десерта.
Молотые орехи (любые) – 200 грамм.
Сахар-песок – 3 столовые ложки.
Растворимый кофе – 2 чайные ложки.
Яичный белок – 3 шт.
Орехи, кофе и сахар смещайте, белки взбейте миксером в белоснежную пену, добавьте в смесь и перемешайте. Затем поставьте на огонь, и постоянно помешивая несколько минут, доведите до консистенции твёрдого теста. Затем дайте массе остыть, сформируйте небольшие шарики и обваляйте в какао-порошке или измельчённых орехах. Можно поставить в холодильник на полчаса и десерт готов.
Автор: Асланян Александра
Решила и я поделиться результатами подсчета калорий :)
P's: впервые это делаю))
«Записалась в фитнес–клуб. Думала - «главное только начать!»
Но пришла в клуб и поняла, что я там самая толстая! Такое ощущение что в фитнес ходят исключительно атлеты и богини. При их виде мне охота бежать и прятаться в шкафчик. Кажется, что я там по ошибке, желание заниматься уменьшается.» Знакомо?
Читать далее
Все мы любим десерты, несмотря на то, что знаем: они - враги наших фигур. Для тех, кто не готов пожертвовать сладким ради своей красоты и здоровья, мы сообщаем прекрасную новость: в последнее время в кулинарном мире произошли изменения и десерты стали мене вредными и калорийными.
Как же кушать сладкое, чтобы не навредить фигуре?
Читать далее
Применяя каждый из этих способов, мы поможем собственному организму, а он, в свою очередь, подарит нам красоту и здоровье на долгие годы.
Читать дальше
Когда фитнес-тренер советует силовую тренировку, это вызывает гораздо меньше энтузиазма, чем жиросжигающий урок. И зря: сжигание жира и укрепление мышц – две стороны одной медали. Если вы похудеете, но не 
обзаведетесь мышечным рельефом, ваши усилия никто не оценит. Вроде бы логично – но пойти правильной дорогой мешают распространенные мифы.
Похудение зависит не от названия урока, а от частоты пульса на занятиях. Если вы работаете с пульсом 130-160 ударов в минуту, получается тренировка на выносливость. Именно она помогает сжигать жир. Когда пульс поднимется выше 170-175 ударов – это уже тренировка силы, которая позволяет накачать мышцы.
Высокого пульса можно добиться и в бассейне, и на степ-аэробике. Чем реже вы занимаетесь спортом, тем чаще будет биться ваше сердце. Если на аэробике вы запыхались, хватаете воздух ртом, в голове стучат молоточки, по телу струится пот, а ноги заплетаются – ни о каком сжигании жира речь уже не идет, вы тренируете силу (причем далеко не самым полезным для сердца способом). Ищите более медленный урок или отправляйтесь на беговую дорожку, где сможете тренироваться в своем собственном темпе!
Опять ошибка. Во-первых, тренажеры бывают разные. Например, кардиотренажеры – беговая дорожка, велотренажер, степпер, эллипсоид – дают точно такую же нагрузку, как и аэробика.
Во-вторых, то, что большинство из нас делает на так называемых силовых тренажерах (с грузами, блоками и тросами), на настоящую силовую тренировку не тянет. Для того, чтобы поднять пульс до 170 и выше ударов в минуту, нужны большие отягощения, с которыми вы сможете сделать не более 10 (а лучше – 6-8) повторений в подходе. Обычно начинают с половины собственного веса для плеч и груди, и с собственного веса – для ног и спины.
Такая тяжелая тренировка длится не дольше 40 минут, и вы так устанете, что вряд ли сможете поднять еще хоть что-нибудь. А типичное для фитнес-клуба занятие в тренажерном зале – полтора-два часа с невысокими весами, 15-30 повторениями в подходе и коротким отдыхом между ними – это обычная интервальная тренировка, которая не накачивает мышцы, а приводит их в тонус и – внимание! – отлично сжигает жир. Особой силы и значительного роста мышц от нее не ждите!
Не волнуйтесь – чтобы «перекачаться», надо заниматься с очень большими весами. А что получается у вас? Пока вы ведете сидячий образ жизни, мышцы постепенно атрофируются. Вы приходите в клуб, даете им нагрузку, и им приходится слегка увеличиться, чтобы ее выполнить. За первые 6-9 месяцев крупные мышцы (в первую очередь спереди бедра) могут увеличиться в объеме на 1-2 см. Но если вы при этом сбросите лишний жирок, объем бедра не увеличится, оно только станет плотнее.
Зато после этого срока вам придется очень сильно попотеть, если хотите накачать мышцы дальше! Они у женщин вообще растут гораздо хуже, чем у мужчин, так уж у нас работают гормоны.
Некоторые дамы благодаря тренировкам становятся вдвое сильнее, а объем их мышц практически не меняется.
И вообще, не стоит бояться роста мышц: в конце концов, им положено составлять 30% массы тела у женщин (у мужчин – 40%). Между тем без тренировок после 30 лет мы теряем примерно 2,5-3,5 кг мышечной массы за 10 лет. Из-за этого уменьшается упругость груди и ягодиц, портится осанка – в общем, все признаки старения налицо. Радуйтесь, что вы отодвигаете эти неприятные перемены!
Ничего подобного – ведь в вашем распоряжении всегда вес собственного тела. Попробуйте максимально загрузить им те мыщшы, которые требуют внимания. Если это ноги или ягодицы – учитесь приседать на одной ноге (сначала с опорой на стул или стену); если это грудь, руки, спина – отжимайтесь от пола (когда это покажется легким, подложите под руки книги). Ну а если вы повесите на стену турник и брусья или во время отжиманий посадите на спину ребенка, вашему сложению позавидуют профессиональные бодибилдеры!
Как вы уже знаете, чтобы согнать жир, надо заниматься с пульсом примерно 130-160 ударов. Добьетесь вы этого ходьбой по дорожке или бесконечными махами – неважно. Другое дело, что специальные силовые упражнения с уровнем пульса выше 170 ударов помогут изменить пропорции фигуры – например, расширить плечи и увеличить грудь так, что бедра не будут выглядеть несуразно широкими.
Лучше делать это одновременно, а то пока вы будете худеть, от мышц ничего не останется. Например, в одни дни ходите на силовую тренировку, в другие – на жиросжигающую. Или выбирайте уроки, где два вида нагрузки совмещены: это групповые занятия с небольшой (до 30 кг) штангой, гантелями и прочими отягощениями – Body Pump, Barbell, Body Sculpt и т.п. Поможет и функциональный тренинг, о котором мы подробно рассказывали в ноябрьском номере. Только не забывайте о правильном питании, иначе толку от тренировок не будет!
Свободные веса – штанга и гантели – нужны всем. На силовых тренажерах мышцы работают по отдельности: на одном ноги спереди, на другом ноги сзади, на третьем – спина… Зачем тратить сколько времени? Куда полезнее задействовать 80% мышц в одном упражнении – например, приседании со штангой, где работают все мускулы ног, ягодиц и спины. Пресловутый продвинутый «качок» может потом «доделать» ту часть ноги, которая его не устраивает, на силовом тренажере.
В профессиональном спорте это, может, и допустимо. Но если вы занимаетесь для собственного здоровья, после тренировки вы должны чувствовать только приятную усталость и легкое напряжение мышц.
А вот это правда. Мышцы на 30% тяжелее жира, поэтому вы можете стать стройнее, но при этом тяжелее, чем раньше. Ориентируйтесь не на весы, а на сантиметровую ленту и собственное отражение в зеркале.
Бывает и так, что в первые недели занятий увеличиваются и вес, и объем. Это из-за того, что мышцы уже начали расти, а покрывающий их жирок еще не сгорел. Возможно, вы увлеклись силовой тренировкой в ущерб работе на выносливость. А может, просто слишком много едите и излишкам незачем двигаться с насиженных мест!
Источник: Женский журнал InFlora.ru
В принципе благодаря своей лени плюс лени и еще раз лени я умудрилась набрать вес до 83 кило в чистом виде, смотрю на старые джинсы и мечтаю всунуть свою ягодичную мышцу в них и так что бы не бояться лишний раз вздохнуть в страхе что джинсы разойдутся по швам, во общем обычные человеческие мечты. Начало положено плюс еще весна наступила, а за весной следует лето соответственно отступать некуда.
Приятно со всеми познакомиться, зовут меня Саша, или Санна кому как нравиться.
Прошу любить и жаловать)
