Добавляем все рецепты, низкокалорийные (и не только), с расчетом калорий и фото
Куриное филе 500 г
Вода 250 мл
Чернослив без косточек 100 г
Морковь 1 штука
Петрушка рубленая 3 столовые ложки
Сливочное масло 50 г
Мука пшеничная 2 чайные ложки
Соль по вкусу
БЖУ- 11,68/4,61/7,58 120,07 ккал
Время приготовления - 50 мин.
1 Куриное филе нарежьте соломкой, морковь натрите на терке и обжарьте на сливочном масле 7-10 мин.
2 Чернослив нарежьте соломкой и добавьте к курице.
3 В сотейник добавьте воду, муку, соль и тушите на среднем огне 15-20 мин.
4 При подаче посыпьте блюдо измельченной зеленью петрушки.
Пепозо — типично тосканское блюдо. Это говядина, тушенная на медленном огне.
Коржи:
1,5 ст. л. мягкого творожка 0%,
1 яйцо,
2 ст. л. овсяных отрубей (можно заменить кукур. крахмалом),
0,5 ст. л. пшеничных (тоже можно заменить крахмалом),
разрыхлитель,
сахарозаменитель 3-4 штуки,
ванилин,
цедра 1 лимона.
Крем:
200 г мягкого творожка 0%,
1 баночка йогурта фруктового 0%,
можно еще грамм 15 желатина развести молоком и потом растворить, не доводя до кипения. Тогда крем будет плотным как желе.
Для коржей яйца с творогом смешать. Сухие ингредиенты смешать. Соединить. Настоять минут 10.
Печь в силиконовой формочке размазав тоненьким слоем минут 10-15. Если получается 1 большой коржик, то разрезать его на 4 части.
Для крема все ингредиенты взбить миксером.
160 ккал на 100 г
на 8 блинчиков
1 стакан цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. коричневого сахара
щепотка соли
3/4 стакана нежирного молока
1 яйцо
В миске смешайте сухие ингредиенты, в отдельной посуде взбейте венчиком или миксером молоко и яйцо. Вливайте молочно-яичную смесь в муку с какао и сахаром и вымешайте гладкое тесто.
Жарить панкейки нужно на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой примерно по 3 минуты на каждой стороне.
Можно подавать с соусом из йогурта, кусочков маршмэллоу и тертым горьким шоколадом (+45 ккалорий на порцию)
Читать далее
Состав:
Геркулес 200 гр.
Творог 200 гр.
Яйца 100гр.
Кефир 250 гр.
Чернослив 50 гр.
Курага 50 гр.
Изюм 50 гр
Чайная сода 0,5 ч. л.
БЖУ: 9,36\5,2\24,91 183,39 ккал
Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить изюм и порезанные чернослив и курагу. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.
Приятного аппетита !
БЖУ на 100 гр: 14/ 5/ 2
Ккал на 100 гр: 120
Ингредиенты:
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
оливковое масло 1 ст.л.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!