Читать дальше

 

Ингредиенты
Лаваш Армянский тонкий, 100г
Листья салата зеленого, 50г
начинка:
Творог нежирный 200г
кефир 20-30г
Зелень укропа 20г
Чеснок свежий 10г

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для начинки, намазываем лаваш, сверху выкладываем листья салата (можно вместо салата положить тонко нарезанный помидор), сворачиваем рулетом. Хранить в холодильнике.
Приятного апетита!

Ингредиенты:

Спелые бананы (перезревшие) — 370г, без кожуры 230г (2шт);

Овсяные хлопья — 1 стакан (80г);

Измельченные грецкие орехи — 1/4 стакана (25г);

Приготовление:

Разогреваем духовку до 175С градусов.Бананы чистим и вилкой превращаем в пюре.Добавляем овсяные хлопья.Перемешиваем.Затем, добавляем измельченные орехи и хорошо перемешиваем. Противень сбрызгиваем растительным маслом, либо застилаем пергамент, либо силиконовый коврик и столовой ложкой выкладываем наше печенье на не большом расстоянии. Ставим в разогретую духовку (до 175С градусов) и запекаем 15-20 минут, либо до золотистого цвета. Получается, примерно, 11-12шт.

Одно печенье весит 22 грамма — это 59 ккал. Жиры: 1.9 г • Белки: 1.5 г • Углеводы: 8.8 г

Источник: http://edalite.ru/zdorovoe-ovsyanoe-pechene

Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции: 
1 л молока 
125 г натурального йогурта 
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 
1 ст.л. уксусной эссенции (25%) 
Способ приготовления:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, Молоко должно свернуться хлопьями, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. 

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки. 
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. 
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Ингредиенты:
капуста 
3 яйца 
щепотка соли 
1 ч.л. разрыхлителя 
мука приблизительно 5ст.л.
Способ приготовления:
капусту порезать и потомить на сковородке со сливочным маслом, слегка присолить и посластить.
Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. А дальше все так же, как рецепт любой другой шарлотки. 
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
100 г слабосоленой семги
1 авокадо(можно без авокадо)
1 грейпфрут
Листья салата (китайская капуста, айсберг или др.)
Оливковое масло

Приготовление:
Салат порвать руками. Грейпфрут почистить от кожуры. Каждую дольку очистить от пленки.Авокадо почистить от кожуры. Авокадо и семгу нарезать на кубики примерно равного размера.Все сложить в миску,посолить, поперчить, заправить маслом. Перемешать.

Вам понадобится: 
Картофель 600 г 
Морковь 100 г 
Яйцо куриное 3 шт. 
Соль ¾ ч.л. 
Куриное филе 200 г 
Шпинат 150 г 
Перец черный молотый ¼ ч.л. 
Начинка этой запеканки обязана своим ярким цветом измельченному шпинату. Лучше всего брать свежий молодой шпинат, потому что он имеет очень нежный и приятный вкус. 

Читать далее