Перемешать миксером (или венчиком)

1 яйцо, 50 мл кефира

, ½ ч.л. соды гашеной лимонным соком или яблочным уксусом,

75 г овсяной муки (перемолотых овсяной крупы или овсяных хлопьев),

1 ч.л. какао (5 г),

ванилин,

в тесто добавить мелко порезанный банан (50 г)

Залить в формочки (лучше силиконовые) и в духовку)
Выпекать при небольшой температуре в течении 25-30 минут)

Читать дальше

Для приготовления сочных куриных котлет с кабачком и рисом Вам потребуется:
куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Наши сочные котлеты с кабачком и рисом готовы. Приятного аппетита!

Мне кажется по этому рецепту можно запеканку сделать, даже менее калорийно получится.

Рецепт ягодного желе без сахара

45ккал на 100г

Ну ладно, я слишком громко сказала, пусть не похудеть, но уж точно не прибавить.Самый безопасный для фигуры десерт - без жиров, сахара и всяких химических добавок) А желатин очень полезен для ногтей и волос! Ягодное желе без сахара отличное лакомство для желающих похудеть.

Читать далее

На мой взгляд, один из лучших ужинов. Получается вкусное, сочное, сытное и легкое блюдо.
Ингредиенты:
-куриная грудка 250гр;
-пекинская капуста 150гр;
-яйцо 1шт;
-яичный белок 2шт;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:
1. Разрезаем филе грудок вдоль. Затем получившиеся кусочки хорошенько отбиваем.
2. Взбиваем яйцо и 2 белка. Мелко режем капусту и смешиваем эти ингредиенты. Отдельно взбить яйца. Добавить к ним нарезанную капусту, специи и соль по вкусу и перемешиваем.
3. Противень или форму для выпекания чуточку смазываем маслом и выкладываем грудки. Сверху заливаем яично - капустной массой и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного курогрудкопоглощения.
http://vk.com/edimedimedim?w=wall-45607382_4129
74,4 кк Б 12,3 Ж 1,3 У 1,6

Оладушки)))
Для оладушек берем: 400 г кабачка, 200 г творога низкой жирности, 1 средний банан, 1 небольшое яблоко, 100 г муки, 2 яйца.
И так: трем на крупной терке кабачок, отжимаем, солим, еще раз отжимаем. В эту же смесь трем яблоко, банан, вмешиваем остальные ингридиенты. Жарим на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом (у меня ушло 20 г растительного масла).

Результаты: краткий состав готового блюда


кол-во вес белки жир углев. ккал
кабачок 400 гр 400 2.40 1.20 18.39 89.60
яйцо куриное 2 шт 94 11.93 10.80 0.65 147.48
банан 114 гр 114 1.71 0.56 23.94 101.80
яблоки 80 гр 80 0.32 0.32 7.84 33.60
мука 100 гр 100 10.00 1.30 66.30 300.30
творог 200 гр 200 33.40 18.00 4.00 310.60
подсолнечное масло 20 г2019.98 0.00 179.82
итого 1008 59.76 52.18 121.13 1163.20
на 100 гр готового продукта белки 5.92 жир. 5.17 углев. 12.01 ккал 115.39

Состав:

Этот аппетитный куриный рулет, подойдет для любого праздничного стола, это лучше, чем копченная колбаса... Красив в нарезке, ароматный, вкусный, всегда съедается до последнего кусочка.Наш ответ колбасе! Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и не вредно. И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час.Тут придется потрудиться. Но все не так страшно

Читать далее

Возьмем : 500-600 гр.фарша(говядина)
посолить ,поперчить
добавить яйцо
столовую ложку том.пасты
луковицу
3 дольки чеснока

хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками,чуть присолить,посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой…запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку