Пришел мой черед признаваться в скудости разумения.
Делала маринованную капусту . 1,5 кг капусты заливаю горячим маринадом и на сутки отавляю под гнетом. Маринад - 1 л воды, 10 ст л сахара (250 г) 3 ст ложки морской соли 250 г 5% яблочного уксуса , 80 г масла оливкового. Общий вес 3420, калорийность на 100 г 63 ккал.
Но как теперь расчитать калорийность капусты, если завтра я ее достану, отожму , а маринад остается потом в банке? Вместе с маслом и прочим сахаром- солью - водой? Или уже не париться и считаться калорийностью капусты те самые 63 ккал ? Просто взвесить ее еще раз без маринада, чтобы знать точный вес ? Кто как делает ?
Читать далее
Друзья! Те, кто привык читать (как я) все, что наваяли пользователи сайта за последнее время - гоп по ссылке "все записи". Не грустите, привыкните! Решение Админа - правильное!
.png)
Добрый вечер, вот решила сегодня проэксперментировать и сварить лагман очень низкокаллорийный и очень бюджетный и он, получился даже муж нахваливал и ребенок попросил добавки.И вот решила поделиться с вами сделала фото что бы их выложить , но у меня не получилось(((( вообщем ежище оправдал свое имя -из леса сбежал где только на кнопки и научили нажимать((((.
Ну хоть рецепт напишу вдруг кому пригодиться:
нарезаем на маленькие кусочки мясо (100 гр) и обжариваем в растительном масле, туда же картофель кубиками 2*2, морковь, лук, кабачки, тыкву , фасоль (которая широкая и зеленая), помидоры,-в общем все что было у меня в заморозке с лета)) все это чуть поджариваем, добавляем томатную пасту и приправу для лагмана (в ней весь вкус) еще чуть держим в сковороде, а затем перекладываем в кастрюлю и заливаем водой все это кипит до готовности, добавляем много зелени и чеснока. Отдельно варим лапшу , хотя я закинула сразу в супец и все, можно подавать к столу!!!
Два года не была и все таки пришлось вернуться без калорий никуда
