Немного истории

Впервые европейцы обнаружили ананасы на островах Карибского бассейна в 1490-х годах. Колумб и его последователи довезли сладкий плод до Европы, однако выяснилось, что в умеренном климате ананас не растет.

Долгое время скоропортящийся фрукт считался «престижным» украшением. Его даже не ели, а выставляли на стол, чтобы гости оценили богатство хозяев, которые смогли себе это позволить.Сейчас ананасы выращиваются практически во всех тропических регионах нашей планеты – в том числе в Азии и Африке.

Клетки мозга рождаются и отмирают, а жировые живут вечно...

Уважаемые калорийцы!

В преддверии Нового года объявляется  конкурс  «Лучший новогодний рецепт 2012»! Теперь Вы можете не только поделиться своими рецептами, но и получить за это ценный приз! Для тройки участников, чьи рецепты согласно подсчету голосов займут призовые места, Калорийка приготовила новогодний подарок!

Итак,

Место действия: страничка «Кулинарные рецепты 2012»

Сроки: 07.01.2012 – итоги конкурса

Призы:

Требования к рецептам участников: Это должен быть рецепт блюда к новогоднему столу, не очень калорийный, правильно оформленный (с фотографией, описанием приготовления, ингредиентами и посчитанным  составом). В метках рецепта необходимо указать: Конкурс-2012

Координатор -  appletree

                                                                                                 С новогодней теплотой, Ваша Калорийка!)

Привет всем! А я хочу поделиться со всеми своей находкой. Прочитала где-то про свойства имбиря, сейчас без него просто не представляю свой рацион: кладу корень имбиря и в мясо и в рыбу, порошок в салаты. Чай и кофе с имбирем - на мой вкус просто превосходно (особенно если чай зеленый. Худеется ли с имбиря? Ну. наверное, какой-то эффект есть, но то что дл здоровья польза - это точно. Пою имбирным напитком всю семью: никто еще даже ни разу не чихнул и не засопливел...Почитайте, уважаемые калорийцы, может кому-то пригодится!

Имбирный напиток для похудения

Пришелец с Востока, имбирь, считается целебным растением, который также применяется в виде специй в кулинарии. Родиной имбиря считается Индия, хотя он рос и сейчас растет в Китае. С древних времен было отмечено, что препараты из имбиря помогают при нарушении пищеварительных процессов в организме, помогает при заболеваниях органов дыхания, бронхиальной астме. Кроме того это неотъемлемый компонент многих блюд восточной кухни. В каком только виде его не употребляют! Имбирь маринуют, сушат, заваривают, жарят и едят в сыром виде.
Состав и целебные свойства

Имбирь богат углеводами, клетчаткой, в нем содержится также и жиры, соли минеральных веществ: калия, магния, кальция, железа, цинка, натрия, эфирные масла, фенолы, витамины А, В1, В2, С, аминокислоты.

Корень имбиря обладает целой гаммой свойств, в частности общеукрепляющим свойством, значительно повышающим иммунитет организма. Также он может использоваться как мочегонное средство при наличии отеков почечного или сердечного происхождения. Имбирь может применяться в случаях острого отравления, как противорвотное и болеутоляющее средство. Препараты из корня имбиря благотворно влияют на состояние дыхательной системы, помогают процессам пищеварения.
Противопоказания имбиря

Имбирь, содержащий горечи и эфирные масла, не может применяться при нарушении пищеварительной системы, при наличии язвы пищевода и желудка, присутствия камней и скопления песка в почках и мочевом пузыре, при воспалительных процессах сопровождающихся повышением температуры.

В случаях заболевания гипертонией или нарушениями работы сердца применять препараты из имбиря можно только после консультации со специалистом.
Применение


Имбирь, в лечебных целях, используется в виде чаев. Благодаря наличию эфирных масел, имбирный чай стимулирует обменные процессы в организме, помогает выведению шлаков и излишних радикалов. Частенько в смеси с имбирем применяют вытяжку из чеснока. Также корень имбиря — проверенное средство для снижения веса.
Имбирный напиток для похудения

Необходимо взять корень имбиря (примерно 4-5 см) и 2 зубчика чеснока. Имбирь нужно очистить и нарезать тонкими дольками. Добавить к имбирю зубчики чеснока целиком. Залить содержимое в термос 2-мя литрами кипятка и оставить настаиваться на полтора часа. Затем вынуть имбирь и чеснок и пить готовый чай в теплом или горячем виде.

Чеснок придаст напитку не только пикантный вкус, но и в значительной степени усилит эффект. Употреблять такое снадобье нужно по небольшой чашечке на протяжении дня так, чтобы израсходовались все 2 литра напитка. Имбирный напиток для похудения, принятый перед едой, способствует значительному притуплению чувства голода, что будет еще в большей степени способствовать процессу снижения веса.
Рецепт имбирного чая

Имбирный чай готовится из свежего или высушенного корня имбиря. Нарезанный тонкими дольками корень имбиря заливается кипятком, настаивается 4-5 часов и употребляется в теплом виде. Для вкуса в чай добавляются мед и ломтик лимона или лимонный сок.

Необходимо знать, что имбирный чай обладает резким действием, создавая эффект внутренней грелки. Но привыкнув к вкусу, можно получать не только удовольствие, но и оздоравливать собственный организм.

Рецептов имбирного чая множество. Такие составы рекомендуется принимать, добавляя зеленый чай, мед, лимон, мяту, кардамон.

Хочу поделиться правилами питания, которым сама придерживаюсь:

Полностью исключить из рациона: колбасы, сосиски, чипсы, кукурузные хлопья, майонез, глазированные сырки, выпечку, макароны, белый хлеб, сладкую газировку.

1. Питание 4-5 раз в сутки с интервалом в 2,5-3 часа.
2. Каждый прием пищи – не более 400 гр.
3. Крепкий чай, кофе и сладкое (не больше 25 гр. в сутки) – отдельным приемом пищи через 1-1,5 часа после основного.
4. Последний прием пищи за 3 часа до сна, исключая белок животного происхождения.
5. Последний прием белковой пищи животного происхождения за 5 часов до сна.

Каждый прием пищи строится по схеме рационального питания: 1 источник белка, 1 источник жира, 1 источник крахмала и 1 источник моно-, дисахаридов.

Примеры:

1. вареное мясо+картофель+растительное масло+любые овощи;
2. вареная рыба+рис+овощной салат+растительное масло;
3. суп+мясо+хлеб+салат;
4. молоко+овсянка+орехи+любой фрукт;
5. нежирный творог+каша+масло+мед.

О калориях слышали все, а для желающих похудеть это слово стало просто страшилкой. Ненавистные килограммы набираются именно от калорий, и все, увлекающиеся диетами, знают, что значительное уменьшение калорийности пищи ведёт к фигуре мечты.

Постоянно считать калории чтобы похудеть умеют далеко не многие, а зря:эта диета оказывается эффективнее многих других, к тому же, она имеет целый ряд преимуществ.

Наша героиня свое счастье, гармонию своей жизни сумела обрести с помощью несложной формулы: подсчет калорий плюс любовь к себе минус вредные привычки. Записать ее просто, воплотить – сложнее. Но зато результат единственно верный!