Я стану такой

Любовь к жирной еде грозит лишним весом и целым букетом заболеваний. Однако и исключение жиров из рациона также не принесет пользы здоровью.

От каких продуктов можно отказаться, а от каких нельзя? «Стройняшка.Ру» предлагает рейтинг «Самые жирные продукты».

Жиры в рационе: жир на 1 кг веса

Жиры разделяют на животные и растительные. В составе последних очень высока доля ненасыщенных жирных кислот (до 90%). Биологическая ценность жиров во многом определяется наличием этих незаменимых компонентов, которые, подобно аминокислотам и витаминам, не могут синтезироваться в организме и должны обязательно поступать с пищей. Главные источники здесь – растительные масла и орехи.

Суточная норма на животные и растительные жиры в сумме не должна превышать 1г на 1кг веса тела. Диетологи считают, что современному взрослому человеку следует уменьшить потребление жиров как минимум до 50 граммов в день, а еще лучше до 30-40 граммов. Причем, около 1/3 потребляемых жиров должны быть растительного происхождения.

Полностью же исключать из своего рациона жирную пищу не стоит, употреблять меньше 15-20 граммов жиров в день очень вредно для здоровья.

Самые жирные продукты - сало

Сало – чемпион топ-листа «Самые жирные продукты». Содержание жира в сале достигает 90%. Очень часто врачи рекомендуют вообще исключить его из рациона по причине высокого содержания в нем насыщенных жиров.

• И все же у сала есть и полезные свойства. Например, свиное сало содержит витамин F – арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам, являясь одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота препятствует отложению холестерина в артериях, влияет на активность желез внутренней секреции, делая кальций более доступным для клеток. И что самое удивительное, помогает снизить вес, сжигая насыщенные жиры.
• Кроме того, сало богато селеном, недостаток которого чреват снижением иммунитета, нарушением сексуальной функции, повышением риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Поэтому иногда съесть небольшой кусочек сала даже полезно.

В детстве, когда я смотрела на худеньких девушек думала : "Как хорошо, что я ещё маленькая,и мне не надо мучиться на диетах, чтобы выглядеть прекрасно! " Но время летит быстро, и мне уже 16. Я не буду говорить, что я ужасно толстая, что на меня никто не обращает внимания, но есть девушки постройнее меня в свои 16. Меня это жутко бесит, потому что обмен веществ у меня нормальный, физическая активность средняя. Просто у меня появилась дурная привычка- жрать что-нибудь вредное, да ещё и перед сном. Хочу от этого избавиться, ведь мне это не нужно, делаю это чисто машинально. Буду стараться.Ведь я уже не маленькая девочка, которая не соображает, что делает. Надо учиться думать о последствиях.

Лень или фитнес – кто победит?
Чувство лени всем знакомо. Вот только у разных людей отношение к этому сладострастному чувству проявляется по-разному, в том числе и у поклонников фитнеса. Во многом свои неудачи в любительском спорте люди привыкли списывать именно на собственную лень. Мол, она виновата, и точка. Но, к счастью, так происходит отнюдь не всегда. Лень многогранна, временами, как утверждают психологи, даже полезна. Но где проходит та самая грань, что может раз и навсегда пересечь благородное намерение проявить заботу о собственном теле и, как водится, о здоровье? Одни люди находят в себе силы для борьбы с ленью, другие же – никак не могут подобрать противоядие, постоянно наступая на одни и те же грабли. Что интересно, часто вполне осознанно. Так что же такое «лень»? И как ей можно эффективно противостоять? Если «противостояние» здесь вообще уместно?

Любой адекватный человек знает, что быстро похудеть нельзя. Быстро — это только с помощью липосакции. А вот избавиться от лишнего веса естественным путем — непростой процесс, который требует упорства, целеустремленности, непоколебимого желания и времени.

Хотелось бы подробно остановиться на довольно часто встречающейся проблеме. Такой, как живот. Вернее нет, живот — это слишком мягко сказано. Пузо! Да, это наиболее точное определение исследуемого нами объекта. Сейчас абдоминальный тип полноты (а именно так ученые называют пузо) встречается слишком часто. И не только у мужчин — любителей пива, но и у мужчин-трезвенников, у девушек-подростков, у женщин (не беременных). И всех их объединяет одно — неактивный и неспортивный образ жизни.

В литературе по фитнесу и бодибилдингу часто фигурирует термин «углеводное окно». На соответствующих форумах также можно часто встретить совет «закрыть углеводное окно» после тренировки. Так что же это такое?

Сколько раз приходилось слышать: «Мне сказали, после тренировки нельзя есть 3 часа», «мне рекомендовали пить белковые коктейли», «мне не советуют пить во время занятий», «нельзя есть углеводы» и прочие «добрые советы». Так что же можно и нужно есть и пить после занятий фитнесом и спортом? Попытаемся разобраться.

«Оливье с изюминкой»

Потребуется: 2 картофелины, 1 морковь, 1 яблоко, 1 небольшая луковица, 1/2 банки зеленого горошка, 2 соленых огурчика, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г мягкого чернослива без косточек, 2 ст. л. майонеза

Что делать: Картофель и морковь сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать огурцы, лук, яйца и чернослив. Все перемешать, добавить майонез, дать немного постоять. Если салат покажется суховатым, добавить 2-3 ст. л. жидкости от зеленого горошка, но в любом случае салат должен быть лишь сдобрен майонезом, а не «плавать» в нем. Опять перемешать и подавать на стол.

В каждой порции 188 ккал.

Минвалеев Ринат Султанович - физиолог, кандидат биологических наук и исследователь традиционных систем оздоровления, написал невероятно популярную сегодня книгу: «Как похудеть без вреда для здоровья». В ней он успешно продвигает идею физиологической подоплеки в вопросах оздоровления души и тела. Предлагаем вам ознакомиться с одной из идей, позволяющих безопасно похудеть – диета Минвалеева безопасна и проста.

Суть диеты

Диета Минвалеева – это схема цикличного рационального питания, совмещенная с физической активностью. Каждый из циклов включает три дня.