После прошедших выборов, узнав их результаты, грустно подумала: "Землю - крестьянам, фабрики - рабочим, власть - Советам... А мне, любимой, - Лексус и бусики..."

Подготовка к Новому году идет полным ходом, сегодня выполнена наверно самая главная задача- куплено платье:) самое приятное даже не результат поисков, а то, что я смогла ВЫБИРАТЬ!!!:) мой размер был представлен почти во всех вариантах:) так приятно когда на тебе все хорошо сидит и ты можешь выбрать не то, что на тебя налезло, а то, что тебе реально больше всего нравится:) настроение отличное:))))

ну вот, на ваш суд:)

 

Новогодний салат “Дракоша”

Приближается Новый год и все хозяйки начинают задумываться, каким же таким оригинальным блюдом украсить новогодний праздничный стол. В этом году встречаем диковинное животное – дракона. Так как животное мифическое, то каждый по разному представляет себе как он этот дракон должен выглядеть.

Нам потребуется:
крабовые палочки – 200 г
креветки варено-мороженные – 500 г
яйцо – 4 шт
кукуруза – 1 б
лук-порей – 1 шт
яблоко – 1 шт
майонез – 200 г

для украшения:
перепелиные яйца – 2 шт
пекинская капуста – 2 листа
киви – 4 шт
маслина – 1 шт
стебель лука порея – 1 шт

Крабовые палочки порезать небольшим кубиком.

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, порезать кубиком такого же размера. Яблоко сразу перемешать с майонезом, чтобы оно не потемнело.

Светлую часть лука порея разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами.

Яйца отварить. Одно яйцо и три желтка порезать. Белки оставить на оформление.

Креветки залить водой довести до кипения. Слить воду, охладить, очистить. Нарезать небольшими кусочками.
Из кукурузы слить жидкость. Смешать все ингредиенты с майонезом.

Салат выложить на большую плоскую тарелку. Придать форму будущего дракона. Сверху замазать белком тертым на мелкой терке. Выравниваем форму головы: нос, ноздри.
Киви режем как можно мельче. Можно потереть на крупной терке, но тогда у киви вытекает очень много сока. Это шкура дракона.

Равномерно смазываем киви. Глаза – вареные перепелиные яйца. Крылышки – верхняя часть пекинской капусты. Сделайте надрывы, чтобы было похоже на крылышки. Из стебля лука-порея сделать хребет. Из маслинки сделать зрачки, приклеить на капельку майонеза, и когти на лапках. Ноздри по одной кукурузинке.

Размер одной порции равен



для мяса или изделий из него - размер порции равен 90 граммов, примерно

с вашу ладошку или карточную колоду;

для рыбного блюда - 180 -200 граммов примерно равны двум вашим ладошкам

(две колоды карт);

Одно яйцо равно одной порции;

Норма одной порции готовой каши - чашка или 250 грамм,

макароны, бобовые - полчашки 120 грамм;

порция мюсли и сухих завтраков равна 80 грамм (одна горсть в сухом виде).

Порция молока и молочных продуктов:

стакан молока равен 200 гр;

сыр - 60 гр, небольшой кусочек примерно 6 х 8 см.

обезжиренный творог 2/3 чашки равен 170 грамм;

стаканчик йогурта - 250 грамм

Для хлеба - кусок толщиной в 1 см,

для хлебца - 1 хлебец;

для овощей в виде салатов или тушеных овощей - 250 грамм или одна чашка,

для целых овощей в сыром виде одна проция равняется 200 граммов (2 средних

овоща - примерно три ваших кулака).

порция отварного картофеля 70 гр равна средней по величине вареной картофелине;

Один средний по размеру фрукт равен 60 грамм;

Норма сока овощного или фруктового - полстакана или 100 грамм (можно долить

воду до объема стакана);

норма орешков или сухофруктов - 30 грамм (пакетик или небольшая горсть).

Человек всегда верит в чудо... А особенно, когда достаёт из холодильника банку сгущёнки.

девочки, ну подскажите - сегодня хотела разгрузиться на молокочае, утром его приготовила, но потом пришлось уйти и только вечером пришла обратно домой. че мне теперь с этим молокочаем делать? он в холодильнике стоял у меня весь день. можно его завтра пить или лучше вылить? 

-Со своей поссорился.
-Чё опять?
-Вечером хотел написать смс "споки чмоки".
-И чё?
-Торопился, последние 2 буквы не набрал.

Наша Раша)))