Что из­ме­ни­ли:
Вме­с­то цель­но­го мо­ло­ка взяли 1-про­цент­ное. Ис­клю­чи­ли сме­та­ну, ис­поль­зо­ва­ли боль­ше кар­то­фе­ля, сде­лав из не­го пю­ре, что­бы добиться кре­мо­об­раз­ной кон­си­с­тен­ции. От­ка­за­лись от мас­ла и уве­ли­чи­ли ко­ли­че­ст­во лу­ка, что­бы уси­лить вкус.

При­го­тов­ле­ние:
Смажь­те ско­во­ро­ду рас­ти­тель­ным мас­лом или ан­ти­при­гар­ным спре­ем. На сред­нем ог­не по­ту­ши­те кар­то­фель и лук. За­крой­те крыш­кой и дай­те овощам по­то­мить­ся око­ло 15 ми­нут, пе­ри­о­ди­че­с­ки по­ме­ши­вая.
Из полученной смеси сде­лай­те пю­ре, до­ба­вив мо­ло­ко, бу­ль­он, соль, пе­рец и пе­т­руш­ку. Дай­те супу по­ва­рить­ся еще 5 ми­нут.
Раз­лей­те по та­рел­кам, по­сыпь­те зе­ле­ным лу­ком и по­да­вай­те к сто­лу.
При­ят­но­го ап­пе­ти­та!

Ингредиенты
СТАРЫЙ РЕЦЕПТ
1 стакан нарезанного
кубиками картофеля
1 ст. ложка нарезанного репчатого лука
2 стакана цельного молока
1 кубик куриного бульона
1/2 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
2 веточки петрушки 1
1 ст. ложка сливочного масла
1/2 стакана жирной сметаны
4 чайные ложки нарезанного зеленого лука
Всего 948 калорий
Одна порция 237 калорий
Жиры — 69%, углеводы — 23% (55 г), белки — 8% (23 г)

НОВЫЙ РЕЦЕПТ
2 стакана нарезанного кубиками картофеля
2 столовые ложки нарезанного репчатого лука
2 стакана 1-процентного молока
1 кубик куриного бульона
1/2 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
4 чайные ложки нарезанного зеленого лука
Всего 462 калорий
Одна порция 116 калорий
Жиры — 11%, углеводы — 20% (24,7 г), белки — 69% (22,9 г)