Кукуруза полезна, питательна, богата витаминами и обладает главным достоинством – снижает брожение в кишечнике. Из витаминов можно отметить каротин (провитамин А), В1, В2, С, РР. Кукуруза выводит из организма радионуклиды, токсины и очищает кишечник за счёт высокого содержания клетчатки. Кукурузная крупа обладает двумя незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном.
Завтрак
Чашка натурального йогурта с цельнозерновыми хлопьями и горстью свежих ягод, например, черники или малины.
Обед
Большая миска салата и обязательно протеин (это может быть кусок отварной говядины, курицы, рыбы или несколько крупных креветок). Помни, что женщина должна есть меньше мужчины. Иесли бифштекс размером с ладонь для сильной половины человечества - это норма, для женщины достаточно половины этого куска.
Перекус
В перерывах между основными приемами пищи необходимо устраивать перекусы. Есть фрукты или фисташки - горстки этих орехов будет достаточно, чтобы не съесть лишнего за ужином.
Кроме этого, Таня Цукерброт рекомендует всегда держать в доме и на работе диетические хлебцы, которые помогут быстро утолить голод. Есть их можно с творогом, предварительно добавив в него зелень, и кусочком лосося.
Ужин
За ужином самое главное правило - максимум клетчатки и минимум крахмала. Это может быть вегетарианский суп, салат из капусты, сашими или карпаччо.
Допускается употребление бокала красного вина. Вечером следует исключить рис, картофель и хлеб полностью.
Последний совет - завтракать нужно обязательно! Благодаря первому приему пищи запускается метаболизм, и калории сжигаются активнее.