Возможно вы знаете про эстроген из курса школьной программы. Но знаете ли вы за что эстроген отвечает в организме женщины? Поговорим о двух типах эстрогена в контексте снижения веса. Естрадиол – хороший эстроген. Он помогает оставаться женщинам стройными. Эстрон – плохой эстроген. Эстрон "отвечает" за перемещение жировых запасов с бёдер и ягодиц на талию. У молодых женщин доминирует эстрадиол. А вот с возрастом, ближе к менопаузе, эстрон берёт верх над эстрадиолом.

Существует распространенное мнение, что благодаря высокому содержанию в женском организме гормона эстрогена дрожжевые бактерии развиваются особенно активно, и именно их стоит винить в том, что никак невозможно избавиться от лишних килограммов, грибковых инфекций и проблем с кожей…. А также, что привычка долго спать может стать причиной избыточного веса. Большинству людей достаточно шести часов отдыха, после восьми часов сна метаболизм организма замедляется настолько, что поправляются даже те, кто питается разумно. Так ли это?

Многие методы снижения веса основаны на белковых продуктах.

Чтобы разобраться , зачем нужен белок для похудения и действительно ли это важно,  давайте выясним, что при употреблении  дают белковые продукты:

• чувство сытости на 3-4 часа, т.к. белок долго переваривается. Это избавит от чувства голода и убережет от незапланированных перекусов. 

• улучшение обмена веществ, т.к. белок долго переваривается и на это расходуется энергия, следовательно, калории, что приведет к снижению веса;

• улучшение обмена веществ, т.к. белок питает мышечную ткань, а она в свою очередь сжигает калории. Крепче мышцы – больше расход калорий, быстрее снижение веса. Поэтому у спортсменов и у людей с крепкими мышцами нет лишнего веса ;

• не дает резких скачков сахара и инсулина в крови, а значит, препятствует отложению излишков сахара в виде жира;

• поддержание тонуса и эластичности кожи, а следовательно, если при снижении веса  у вас достаточное количество белка в рационе, то кожа не обвиснет и грудь не потеряет форму ( что важно для женщин);

• белок является строительным материалом для организма, из него состоят мышцы, органы и ткани. Значит, при недостатке белка организм начнет дряхлеть;

• белок является транспортным средством  для витаминов, минералов, микроэлементов и жирных кислот. Белок в организме делится на аминокислоты, которые насаживают их на себя и транспортируют в клетки организма,  а значит при недостатке белка, всех вышеперечисленных веществ так же будет недостаток, что приведет к замедлению обменных процессов и снижения веса;

Надеюсь, эти 7 пунктов дали вам ответ на вопрос : Зачем нужен белок для похудения?

Вывод : при снижении и контроле веса недостаточное количество белка в рационе даст постоянное чувство голода, дряблость кожи, замедление обмена веществ, потерю мышечной ткани.

К основным продуктам с высоким содержанием белка относятся:

1. Яйца – 17%, яичный белок хорошо усваивается организмом, обычно два яйца весят около 100 грамм, съедая их, вы получаете 17 грамм отличного белка для построения мышц. Яйца рекомендуется употреблять после тренировки, так как они имеют низкую калорийность и не способствуют образованию жировой прослойки.

2. Творог – 14%, в питание следует употреблять только обезжиренный вариант этого продукта, это избавит вас от лишних калорий. Для более легкого усвоение можно смешивать творог с кефиром или йогуртом и добавить немного сахара, он помогает усвоению белка.