Одна из таких методик – очень простая, но весьма эффективная – называется техникой аффирмаций (от английского слова affirmation – утверждение). Аффирмации – это положительные фразы-утверждения, с помощью которых мы можем активно воздействовать на самих себя.
Читать далее
Придумала, знаете ли, хитрость. По крайней мере , я так ее обозвала : " Хитрость".
Сначала был ужин. Легкий и простенький.
( Если кому пригодится : одно приличное сладкое яблоко, три -четыре стебля сельдерея, горсть укропа . Заправка: по чайной ложке бальзамического уксуса и горчицы, натуральный йогурт , перец (много) соль (капля). Перемешиваем. Получаем огромную миску салата весом 700-800 г с общей калорийностью всей этой бадьи в 200 ккал.)
Вкусно, дешево и сердито . Ночью расщепляет жиры . Утром выводит шлаки (пардон). Так вот сначала был ужин. За ужином я хрустела зеленью и продумывала стратегию питания - что себя позволю завтра , сколько это "весит" и продвинет ли меня это к безоблачному счастью . Чтобы не перепутать , решила все записать. Под руки попались только клейкие желтые листочки. Желтые, так желтые.
Потом пришло утро . На работе у меня большой монитор. Очень большой. Он такой большой, что для удобства приходится его сдвигать на противоположный край стола. Все свои желтые листочки я наклеила на край монитора - они жизнерадостно желтели и грели душу предвкушением трапез. Чего там только не было! И порция овсянки, и обезжиренный творожок, и чай с лимоном и имбирем, и салат из сельдерея, и порция гречки и даже порция отварной трески. Пять приемов пищи по 100-150 г.
Сижу. Работаю. И сладострастно так ( я обжора) поглядываю на листочки. И мне безумно хорошо от того, СКОЛЬКО всего я могу себе позволить. В 12.00 выпила чай . И мне стало еще лучше. от того, что в единственном выброшенном листочке было 0 калорий! Пришел полдник - и в корзину улетела бумажка с разрешенным и съеденным яблоком. Наступил вечер, но зримое , явное присутствие моей собственной силы воли на краю монитора ( и возможность съесть еще кучу легально разрешенной еды !) стимулировало больше, чем тайные пощипывания складок на скончавшейся три года назад талии.
Результат пятидневного развешивание листочков прост: легко держусь в своем калорийнм коридоре ( средний ежедневный недобор до его границы примерно 300-400 ккал) .
И потенциальная возможность съесть вечером приличный набор продуктов убивает желание их есть напрочь . Я знаю, что могу себе это позволить. И этого достаточно.
Может, это ерунда. Но мне так легче.
Вдохновившись постом http://kaloriyka.ru/blog/message/13605cc96f2bgytvtit я озадачилась поиском такого чуда в продаже.
В продаже не нашла. Но нашла вот что:
Не думаю, что за минуту удовольствия, вы сможете себя остановить перед таким шоколадным соблазном, как скушать небольшой кусочек шоколада, шоколад точно никак не скажется на вашей фигуре. Напротив, исследователи из Гарвардского провели исследование, и доказали, что шоколад действительно может быть полезен для вас. А есть шоколадки специально изготовленные для вас, где указано количество калорий, если вы действительно боитесь за свою фигуру!
вот бы такие в продаже были)))
Это пророщенные зерна злаковых, овощи и фрукты без тепловой обработки, печень рыбы. Очень много витаминов и микроэлементов содержится в одуванчиках, крапиве, листьях огурцов, лопуха - их можно не только использовать в пищу летом, но и солить или сушить для заготовки естественных витаминов на зиму.
При термической обработке в пище сохраняются только витамины А, Д и Е, - все остальные разрушаются. Исключение - малина: её полезные свойства сохраняются при термической обработке, а их очень много.
Отдельно хочется отметить витамины, которые показаны людям, страдающим лишним весом: витамины группы В, РР и С ускоряют обмен веществ и способствуют снижению веса.
Хочется всем читательницам пожелать яркой весны. Всегда помните: наше здоровье на 70% зависит от питания и образа жизни!
На 2,5 л. воды
1 кг. очищенных креветок
4-5 средних картофелины
2 средних морковки
3 средних помидора
1 болгарский перец (у меня 0,5 жёлтого и 0,5 красного)
пучок укропа
приправа по вкусу,соль по вкусу
Для этого супа желательно нарезать все ингредиенты одинакового размера (у меня брусочками).
Вскипятить воду,добавить в неё порезанные картофель и морковь,варить минут десять.
В это время залить помидоры кипятком,снять кожицу и порезать помидоры (вместе с семенами и жидкостью).
Порезать перец и укроп.
Через 10 минут добавить в суп перец и помидоры,немного поварить,добавить размороженные креветки и укроп.
Добавить приправу (у меня любимая "Вегета") и если нужно - соль по вкусу.
Прокипятить суп,выключить и наслаждаться необыкновенно ароматным,вкусным супчиком.
К тому же суп мало-калорийный
Для приготовления овощного торта из цукини возьмем:
- 2 стакана тертого цукини;
- 1 стакан панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка сметаны с низким содержанием жира или несладкий йогурт;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 столовую ложку аджики или 1 чайную ложку любой ароматной приправы.
Процесс приготовления блюда овощной торт из цукини не займет у Вас много времени.
1. Разогрейте духовку до 180 градусов С. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. В большой миске объедините цукини, панировочные сухари, яйцо, нежирную сметану, горчицу, приправу. Хорошо перемешайте все составляющие овощного торта и выложите массу в подготовленную форму для выпечки.
3. Выпекайте овощной торт 20 минут при температуре 180 градусов, а потом еще 10 минут, но при температуре 250 градусов до появления золотой корочки.
Фарш-филе куриное-472 гр.приправлен лучком,чесночком ,приправками
Кинза-53 гр(можно заменить петрушкой или др.травкой)
Капуста белокачанная свежая-400 гр.
Яйцо сырое-1 шт.
Морковка-180 гр.
Порезать травку,капустку натереть на терке для свеклы,морковку натереть на терке для моркови,добавить яйцо-все смешать с фаршем.Сделать котлетки и приготовить на пару.
Баклажаны – 2 небольших;
Болгарский перец – 1 штука;
Консервированная кукуруза - 1/2 банки (необязательно)
Творожный сыр (типа Альметте, Филадельфии, Рама Крем Бонжур) -1/2 упаковки;
Твердый сыр – 200 грамм
Куриные яйца – 4 штуки;
Чеснок – 3 зубчика.
Баклажаны очистить, измельчить в блендере и посыпать солью, чтобы ушла горечь. Оставить на 15 минут. За это время измельчить в блендере сыр + болгарский перец+чеснок. Туда же выложить баклажаны, промытые в холодной воде и кукурузу (она необязательно). Взбить 4 яйца, залить смесь. На противень , застеленный бумагой для выпечки ровным слоем распределить полученную массу и запечь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке – 25 минут. Получившийся пласт промазать Альметте, свернуть в рулет, запаковать в фольгу и убрала в холодильник часа на 3.
