Девочки, вот объясните мне, недалекой, за что вы посты минусуете? Мы ведь все сюда за поддержкой приходим, за позитивом, эндорфинами и оптимизмом. Видела на прошлой неделе у одной девчонки четыре поста подряд в красных минусах и ни одного комментария. За что? Хоть бы объясняли что ли. У меня бы вообще охота пропала сюда после такого заходить и что-то писать. Может, я чего-то не понимаю?

Совсем. Калорийность минтая в интернете - 71-72 ккал. Отварного - 79... На всех сайтах. Но почему у меня на этикетке мороженой рыбы написано калорийность - 90... где ошибка? и есть ли она? :)))

Сегодня утром я решила, что не буду себя особо ограничивать и мучить диетами. Основной вес я уже скинула, сейчас буду заниматься подсчётом калорий и оставлю в распорядке дня полутора часовое занятие спортом. С одной стороны подсчёт калорий это даже занятное занятие.

Решила себя порадовать после недели диеты. Подсчитала приблизительное количество калорий и пошла в магазин за ингредиентами.

Сделала себе салат из пекинской капусты и крабовых палочек. О боооже, как я об этом мечтала всю прошлую неделю. Так же в состав входят помидоры, кукуруза и майонез. Можно, конечно, добавить и вареные яйца, но особой любви к ним не испытываю.

В целом день протекает скучно. Настроения особо нет, да и к тому же напала страшная лень. Единственное, что заставляет улыбнуться, так это предстоящее день рождения подруги. Только вот и здесь возникает одна из моих основных  проблем. Я совершенно в недоумении, что бы ей подарить такого, чтобы было и прикольно и с определённой изюминкой.

У меня несколько проверенных рецептов. Пишу сюда, может, кому и пригодится. Если у вас есть оригинальные опробованные не слишком калорийные салаты с пекинкой - добро пожаловать!

Да, еще один момент - я все режу на глаз, а взвешиваю, когда нарезала. Мне так привычнее. Поэтому не спрашивайте меня, сколько вешать в граммах. :) Иногда помидоры бывают суховатыми (особенно зимние), тогда их надо побольше, иногда сочными, с ярким вкусом - тогда достаточно 1-2. И с остальными продуктами так же.

Простенько, но со вкусом

Режем примерно пол среднего кочана пекинки соломкой, помидорчики дольками, огурец полукружьями, лук репчатый полукольцами, редиску кружочками. Смешиваем/сбиваем вилкой оливковое масло, сок половины лимона, свежемолотый черный перец, соль чуть-чуть - на кончике ножа (можно и без нее). Заливаем салат, даем настояться минут 10.

Есть вариации: 1. можно добавить теплую картофелину, нарезанную дольками (размер как у долек помидора); 2. накидать туда маслин без косточек и сыра "Фета" кубиками (тогда соль точно не нужна). 3. можно еще сладкий перец добавлять (но это на любителя, я не очень-то его в салате люблю).

Повыпендрежнее

На две порции: где-то полкочана пекинки, 1 куриная нога без шкурки или 2 небольшие филейки, 10 помидорок черри, 5 перепелиных яиц.

Пекинку мелко нашинковать (она будет давать основной объем), отварную курицу без шкурки нарезать соломкой, помидоры черри половинками, перепелиные яйца четвертинками. Курица и яйца должны быть теплыми. Для заправки: оливковое масло, ложка горчицы, перец, давленый зубчик чеснока (по желанию). Заправку хорошо взбить вилкой, можно подогреть на водяной бане.

Есть вариации: вместо помидоров можно положить виноград, разрезанный пополам и без косточек. Только тогда заправку лучше брать из первого салата.

С креветками

Салат не порезать, а нарвать небольшими кусочками, порезать туда помидоры кубиками (лучше шкурку с них снять), накидать креветок (очищенных, конечно), покрошить зелени (какой больше любите), залить заправкой (на выбор из предыдущих салатов), перед подачей посыпать пшеничными сухариками.

Два последних салата можно заправлять майонезом, но я его почти не ем. Скажу честно, мне заправки с оливковым маслом нравятся даже больше майонеза. :)

 Праздники порадовали, мой супруг все дразнил меня, что я за праздники набрала вес, скажу честно держалась как могла, считала все по граммам, но правда и конфетки и икорочку пропустила внутрь себя, не удержалась. Но каково было мое удивление, что скинула ещу 1 кг и того УЖЕ -7кг. Вот тебе и празднички. Всем желаю того же.

Все было хоршо. пока была работа...даже не особо надо было заморачиваться с подсчетами съеденного.

За 2 месяца набрала 4 кг. -в ужасе! Вспомнила про калорийку. Сделала снова замеры, в шоке:

талия -68

бедра-100

грудь-85

рост-176,5

вес-62

Где же вы мои родные 58...

ИМТ- 20,02

Комфортный для меня 18-18,5

БСМ-1440

Содержание жиров в теле: 26%

Дневная потребость в каллориях: 1728

Думаю первую неделю понаблюдаю что я ем и выхожу ли за пределы дневной потребности, после чего начнем понижать суточную потребность в калориях.

Третий день стараюсь не есть на ночь, ну максимум яблоко, морковка, кефир.

 71.8 кг, хоть что-то надеюсь будет больше. За 4 дня я съел столько сколько ел обычно за 2 дня...

Секреты здоровья. Сила разума

Никогда не думай о белой обезьяне /Конфуций (с)/


Многие люди ошибочно считают, что от разума зависит только психическое здоровье и эмоции, но на деле всякое здоровье начинается в мозге – как психическое, так и физическое. И все болезни, между прочим, тоже.
Разум контролирует все тело. Простейшая демонстрация этого контроля: закройте глаза и представьте, как вы кусаете лимон. Вы только вообразили, что едите лимон, а ваше тело прореагировало на это, как на настоящий лимон. Это и есть сила разума, которая контролирует ваши мысли, которые в свою очередь контролируют, что происходит в вашем теле. Точно так же, как ваш мозг заставил выделяться слюну, он на пример может приказать иммунной системе вырабатывать больше белых кровяных телец. Ту же силу мы можем использовать для облегчения боли и для лечения множества болезней. 

Одна из техник дающая возможность использовать силу разума носит название созидательной визуализации (см. Шакти Гавейн. Созидательная визуализация).
При этой технике вы создаете в своем разуме образы. Ей можно заниматься где угодно… просто закройте глаза, сделайте пару глубоких вдохов, вообразите свою проблему…затем вообразите как она разрушается. Для этого можно воспользоваться любыми образами, что угодно и как угодно… насколько хватит вашей фантазии… Например стая маленьких акул которая поедает некий визуализированный образ вашей проблемы. Вы даже можете представить, как ваша проблема уходит, подобно куску льда, тающему под ярким солнцем. Не важно, какие образы придут вам на ум, главное – вообразить, как исцеляется ваше тело. Просто выполняйте это упражнение ежедневно.

Еще одна техника – целительные утверждения (аффирмации) (см. Луиза Хей. Исцели свою жизнь). Аффирмации – это простые формулы, при помощи которых вы пытаетесь изменить привычный ход мыслей, укрепиться в новом представлении о себе. 

Как это происходит. Скажем, если вы повторяете что-то достаточно часто, это обязательно отпечатается у вас в мозгу. Например, если вы прикажете себе не думать о розовых слонах, одетых в балетные пачки в красный горошек, то моментально представите себе этот образ. Вы не сможете не думать о них. Таким образом, повторяя себе утверждения, о том, что вы стройны, вы вынуждены будете представлять себя стройными и без ненавистных лишних килограммов.

Правила составления аффирмации. При создании аффирмации следует придерживаться определённых правил, иначе её применение может быть неэффективно или даже вредно.
- утверждение должно быть сформулировано как состоявшийся факт;
- необходимо избегать отрицательных утверждений. Например, вместо фразы «Я не боюсь пауков», лучше использовать фразу «При виде пауков я спокоен»;
- аффирмация должна быть как можно более краткой и в то же время яркой и образной;
- нужно выбирать аффирмацию, которая подходит вам лично, то есть вызывает у вас наибольший эмоциональный отклик.

Типичные ошибки при использовании аффирмаций:
- сомнения и отрицательные мысли;
- механическое, без вовлечения эмоциональной сферы, прочтение аффирмации;
- противостояние возникающим в процессе повторения аффирмации чувствам.

Примеры формул: 
«Изо дня в день, с каждым днем я чувствую себя все лучше и лучше»; 
«Каждый день я чувствую, как становлюсь все более здоровым»; 
«Я здоров, силен и энергичен»; 
«Сейчас все складывается к лучшему в моей жизни».

Как применять аффирмации. Аффирмации можно произносить про себя, читать вслух, многократно записывать или даже петь. Ежедневные занятия по 10 минут со временем могут перевесить нежелательные стереотипы, приобретавшиеся годами.
Какую бы формулу вы не придумали, необходимо произносить ее по несколько раз в день. Старайтесь делать это как можно чаще, обязательно хотя бы утром, днем и вечером. 

Техники раскрывающие силу разума и я.
Впервые о силе разума, а точнее о техниках раскрывающих их я узнал из фильма «Секрет». И как ни странно, я понял, что фильм практически о моей жизни…. У меня много чего сбылось, о чем я мечтал, и что казалось недосягаемым. Особенно запомнилась цитата: «…просите у космоса и не думайте, как прошение сможет воплотиться в жизнь, для него нет невозможного, и это не ваша забота…». Не буду углубляться… хотя очень многим по этой теме есть чем поделиться.
Потом я начал заниматься КУДО (разновидность карате), где вначале каждой тренировки все делали мокусаво (мини медитация, которая очищает разум, и все проблемы с заботами оставляет за татами). И заметил, что это работает!
Потом прочитал книгу о техниках перечисленных выше и совместил все предыдущие опыты. Теперь каждое утро у меня начинается с мокусаво с аффирмациями. Так же аффирмации я использую, когда еду на работу и с работы, когда просыпаюсь и засыпаю. Одна из моих аффирмаций: «я - самый фартовый сукин сын в мире» :) Также использую технику якорения для вызова хорошего настроения и предотвращения волнения. 

В Библии сказано, - человек таков, каковы его мысли. Ваш разум контролирует все ваше тело, и нет такого, чего бы он не смог сделать для вас. Все что вам нужно сделать, - это сфокусировать собственные мысли и избавиться от убеждений, лишающих вас сил. Не существует ничего не подвластного нашему разуму. 
 

За эту неделю сбросил 700 г. Неплохо... теперь постепенно надо меньше жрать...

Замеры на 1,03,2010:
рост: 175
вес: 69
талия: 84
грудь: 101
предплечье: 28
бицепс: 33
голень: 36
бедро: 53

-*-*-*-*-

на 8,03,2010
вес: 68.3 кг
талия: 84 см

 

P.S. любители ЖЖ могут поддерживать меня здесь http://fit-at-ua.livejournal.com - это мой основной дневник... частично буду дублировать его сюда... там более официальный, а здесь буду ныть о том как неудержался и сьел печеньку =)

 покупка кухонных весов - это не хухры-мухры. их много, они разные. плоские, не очень плоские, с чашей или без оной, с маразматичными функциями..

короче, я пришла в магазин и растерялась. боле прочих мне приглянулись, конечно, самые навороченные, которые даже сами калории считают, о как.
мы их включили.. но отчего-то сии весы показывали самые разнообразные цифры, но никак не ноль. причём цифры были исключительно трёхзначными.
сначала я думала, что нужно нажать какую-то кнопочку и ноль появится.. ан нет. мы нажимали кнопочки, трёхзначные цифры сменяли друг друга, но вожделенный ноль никак не появлялся. в общем, навороченные весы, да вот собственной навороченности они не выдержали и сошли с ума уже на полке магазина.

тогда я подумала: а на кой мне весы, калории считающие? я их вроде бы и сама могу себе высчитать, причём легко и просто.
обратила свой взор на модели попроще. где функция одна - взвешивать. и кнопочка, которая позволит взвешивать еду на тарелке, но при этом вес тарелки будет вычитаться.
всё. а разве что-то ещё надо?

словом, купила я весы. теперь смогу взвешивать еду не приблизительно (с моим-то глазомером..), а вполне точно. ура, товарищи.