Известная поговорка разъясняет, что нам сделать с завтраком, как поступить с обедом и кому отдать ужин. Но многие ли знают, почему так надо делать? На самом деле все довольно просто, но в тоже время и сложно.
Начнем с первого. Завтрак нужно съесть самому, но утром у многих нет аппетита. Как же можно есть, если не хочется? Действительно, есть против своей воли очень тяжело. Вот если бы все люди не ужинали после 18.00, тогда бы и завтрак съедали целиком с превеликим удовольствием. Конечно, наевшись перед сном до отвала, наутро имеем бледный вид и полное отсутствие аппетита.
А ведь организму необходимо пополнять энергозатраты, которые возникают в течение дня, на работе. Организм в больших количествах расходует не только калории, но и массу микроэлементов и витаминов. Будете ли вы завтракать или нет, он все равно израсходует необходимое количество веществ, истощив кровь и взявшись за собственные органы. Таким образом, к обеду непозавтракавший человек попросту истощен, хотя на вид он может быть вполне упитанным или с лишним весом, что скорее всего.
К обеду уже разгорается дикий аппетит, и мы утоляем его полностью, съев что хотим и в неограниченном количестве. После такого обеда сразу тянет в сон. В кровь еще не поступили необходимые вещества, а чувство голода уже не мучает. Нервная система успокаивается после голодного стресса и стремиться к восстановлению, которым является сон.
Далее существует два сценария, в зависимости от распорядка дня или рабочего графика. Если человек ложится спать, то, проснувшись, ближе к вечеру опять не хочет есть. Он чувствует себя разбитым, впрочем, как и утром. Несколько часов человек приходит в себя и бодрствует до позднего вечера. А перед самым сном наедается, чтобы заснуть. Так повторяется каждый день.
В результате такого образа жизни, который ведут, к сожалению, большинство наших (и не только) граждан наступает ожирение, зашлаковывание и ослабление организма. Статистика говорит о том, что инстинкт самосохранения слабее, чем пищевой инстинкт. Таким образом, чревоугодие становится если не смертным, то «присмертным» грехом.
Список заболеваний, связанных с несбалансированным питанием и смещением режима питания в сторону конца дня, огромный. Ведь когда мы ложимся спать, также ложатся спать все наши мышцы и органы, и пища уже не перерабатывается. Поэтому она вся превращается в жир, который распределяется не только по всему телу, но и вызывает ожирение даже внутренних органов.
Стоит только сдвинуть график питания в здоровую сторону, и масса тела начнет приходить в норму. Ночью организм будет полностью восстанавливаться, а весь день продуктивно функционировать, при этом качество жизни и самочувствие улучшится в несколько раз.
Просто, если уж очень хочется вечером кушать, то можно поужинать чем-то легким, например, яблоком, натуральным йогуртом, яйцом всмятку, зелеными овощами, кусочком отварной рыбы или курицы. Или просто выпить стакан кефира или теплого молока. Но все равно это лучше всего делать за пару часов до сна. И самое главное – с хорошим настроением! Ведь даже самая полезная еда не пойдет на пользу, если ее съели с чувством долга и досады на несколько лишних калорий.
Стырено отсюда: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-22971/

так воооот,в чём заключается вопрос!!
я посл время всё никак не могу контролировать себя! сажусь на диеты,чтоб получить быстрый результат,а надо его получить к отпуску,и никак не справляюсь с ними.... ВСЁ,я поняла,больше я не могу с диетами....не получается! вопрос в другом....
на счёт ОТВЕСА..... допустим сижу я на калориях,(1000ккал) и так питаюсь... утром встала на весы - 200 грамм,-это отвес"ом разве можно назвать? я его никогда не считала отвесом.... для меня отвес -2кг. вот это отвес.... а -200,либо -300 ..... так вот....я не права ,да??????? может порой срыывы у меня как раз из-за этого,что я маленькие шажки к цели не воспринимаю всерьёз.....?????

Всегда считала, что я мало ем. Почему то мне всегда казалось, что калории - это ерунда, считать их нет необходимости, что же я не понимаю сколько я ем в день? Получается не понимаю. Недооцениваю количество съедаемого и затраченного.
Все пищевые настройки родом из детства. На западе любят проводить всякие "дурацкие" опыты, которые показывают забавные результаты. Не помню в какой стране, но не так давно был проведен опыт на детях 3-5 лет. Малявкам в течение дня разрешалось есть все что угодно и в любых количествах, а медики за ними подсчитывали калории. Результат был забавный. Не зависимо от того, что дети кушали, общая калорийность их рациона за день не привышала норму. Малышня самостоятельно ригулировала количество слопанных калорий за день на интуитивном уровне. Если они ели сладкое, то следующий прием пищи был или меньшим по количеству, или от него совсем отказывались.
А почему взрослые люди так не могут? Вспомните свое детство и получите ответ. Меня например в детстве заставляли доедать все до последней ложки, доходило вплоть до шантажа со стороны мамки, сладости - печенье, конфеты, тортики за еду не принимались. Разве это еда? Надо нормаьно поесть, ну и что что не хочешь, мама лучше знает что тебе надо! А папочка терпеть не мог видеть когда в тарелке ковыряются. По его мнению лопать надо активно и чтоб за ушами трещало.
Нет, я ни в коем случае не сваливаю всю ответственность за свой лишний вес на родителей. Из пеленок я уже давно выросла, лишний баласт накушала самостоятельно, никто ручки не выкручивал и паяльником не пытал.
Ломать пищевые привычки тяжело, но если осознать проблему, с ней можно справиться. Так что БАНЗАЙ:)))

подскажите пожалуйста, никак не могу понять как подсчитать калорийность каш!
рисовой,овсяной,гречневой,..... как ввожу в список, получаю абсолютно разные цифры. что делать? кто знает точные цифры калорийности этих каш... и на молоке и на воде(оба без сахара)!

Незнаю,что и сказать.Оправдывать себя нет смысла,и мучать угрызениями совести тоже.По осени скинула за 1.5 мес 11 кг,а к сегоднешнему дню наброла уже 15.Если до похудения не выходила за рубеж 90 кг,то сейчас 94.Невыносимо на себя смотреть в зеркало,то что я вижу меня просто убивает.Люди помогите!!!!Как себя заставить,убедить....Очень хочу быть просто нормальной,бегать с детьми на прогулке,не стеснятся на пляже,любить себя в зеркале.Где взять столько силы воли....Помогите!!!!

Всем привет!
Ну вот и позади 7 дней релакса на ебипетском побережье. Старалась вести себя прилично, больше овощей, вместо мяса налегала на рыбу (люблю ее очень) много плавала, благо море роскошное. В общем, друзей вроде не привезла:) Сегодня же опять веду учет:)

Итак дела пошло, смотрю похудела )))) взвешусь нет(((( , контрольный- моя юбка которУю купила но она мала ну оооочень нравиться !!! РАДИ НЕЕ ЛЮБИМОЙ МОЖНО СКАЗАТЬ И ХУДЕЮ)), одела и ооо радость все села застигнула ну еще чуть чуть в обтяжку, самое главное не сорваться))) смотрю на себя в зеркало и пришла на ум пословиться старая ( терпение и труд все перетрут),так класно что можно вести записи они так стимулируют к подвигам,и" блог до и после" молодцы,утричком откроешь посмотришь на фото заряд на день получил,и вперед,