К сожалению, в нашем рационе присутствует множество продуктов, содержащих "пустые калории", благодаря которым мы попадаем в так называемую "сахарную ловушку". Особенно это часто случается у женщин на стадии усиленного голода во время беременности.
Мы часто сталкиваемся с выражениями «сладости на фруктозе», «расщепление до глюкозы», но знаем лишь то, что эти термины связаны с сахаром. Давайте разберёмся в том, какую роль эти вещества играют в организме.
И глюкоза, и фруктоза относятся к подклассу моносахаридов класса углеводов (сахаридов). Название «Углево́ды» происходит от слов «уголь» и «вода». Причиной этого является то, что первые из известных науке углеводов описывались брутто-формулой Cx(H2O)y, формально являясь соединениями углерода и воды.
Читать далее
В большинстве «пирамид здорового питания» под зерно, хлеб и картофель отведено основание этой фигуры, что в процентном выражении составляет минимум 45-50%. При этом крахмал представляет собой нерастворимое вещество, которое, набухая в горячей влажной среде желудка, способно засорять организм: кишечник, кровь, печень. Что же на самом деле представляет из себя крахмал?
Крахмал принадлежит к группе полисахаридов – комбинированного сахара. Это наиболее важная форма, в виде которой сахариды (сахара) присутствуют в клетках растений. Их можно обнаружить в больших количествах в семенах растений (особенно в гречихе), а также каштанах, моркови, клубнях, корнеплодах, стеблях, иногда в плодах фруктов и листьях.
Многие богатые крахмалом части растений являются важными источниками питания для людей и животных, а следовательно, представляют большое экономическое значение. Это картофель, пшеница, маис/кукуруза, рис, овес, ячмень, рожь, гречиха, бобовые, соя.
Как наш организм перерабатывает крахмал
Пожирнела до 45 кг! раньше была 39( боже! ну всё,я не буду как раньше жирной коровой и вес сброшенный жир ко мне не вернётся! я буду худой,красивой,желанной,свободной,счастливой! да! и не сорвусь! надо только переждать время. буду только пить,максимум за день 1000 ккал, в среднем 500 ккал. пить- кефир,тан,чай,лимонный сок,кофе,сливки растворимые,какао,воду,компот не сладкий,рассол,сок и всё! объёмы будут уходить очень сильно,сильней чем на других диетах. Распорядок дня- холодный душ, пить воду, физические упражнения, отвлекаю себя от еды разными занятиями, хожу. вот, я весной буду стройной красивой худой а не жирной коровой на которой будит безобразно расплываться одежда. худая весна еееее!
Я люблю себя милую, нежную,
Озорную, немного небрежную,
Я люблю себя разную-разную,
Даже утром, спросонья, прекрасную!
Я люблю себя сильную, стильную
Потрясающую и сексапильную!
А порою серьезную, смелую,
В этой жизни такую умелую!
Я люблю себя всю, без остатка,
Заношу все слова я в тетрадку,
Чтоб напомнить любимой себе,
Что я ЧУДО на этой Земле!
Я уникальна и неповторима,
Я это чувствую, это незримо!
Я это знаю, не забываю
И про себя без конца повторяю:
"ЛЮБОВЬ - это я, СВЕТ - это я,
ЖИЗНЬ - ЭТО я, Я - свобода своя!
Славная, милая, очень красивая,
Я - ненаглядная, просто отпадная,
Нежная, умная и интересная,
Речь моя дивная слышится песнею,
Взгляда сияние - солнца лучи,
В голосе ласковом шепчут ручьи,
Волосы дивные, пышные, длинные,
Талия тонкая, просто осиная.
С прошлыми мыслями порвана нить,
КАК ЖЕ ТАКУЮ СЕБЯ НЕ любить?
Вчера моя подруга начала меня спрашивать, что я ем.
Ее очень удивило, что яготовлю каши на воде, не кладу в них сливочное масло и не поливаю билны сгущенкой.
Я попросила ее в он-лайн считалке калорий посчитать точно ее рацион. Она думала. что потребляет 1450-1600 калорий в день. Но посчитала при мне в проргамме и оказалось,ч то ее результат 2670 калорий! Мама дорогая, я удивилась, как ей удается удерживать вес при таком рационе?
оказалось она бегает каждый день утром и три раза в неделю ходит в спортзал, но вместо того, чтобы худеть прибавляет почти по 500 в неделю.
И тут она поняла, почему процесс не идет!
Это же надо столько есть!
В ее рационе семечки, сухая рыба, каши с маслом, молоко 3,5 процента жирности, йогурты Данон и прочие продукты, которые содержат скрытые калории.
А ведь на 1200 калорий можно съесть много чего полезного и оставаться сытой.
Простйо пример:
1. Завтрак 30 гр кукурузных хлопьев с молоком 1,5 процента 150 гр и кофе капучино с молоком 70 гр
2. Перекус хлебец -20 гр ржаной или цельнозерновой, обезжиренный творог с морковью 120 гр
3. Обед щи - 250 мл, отварное мясо - 110 гр
4. Ужин
300 мл супа пюре из брокколи на сливках, или со сметаной, но на воде
250 гр винегрета или 300 гр квашеной капусты и куриное филе запеченое в духовке
Посичтайте точно в граммах и выйдет не более 1000 калорий.
А еще можно совсем не считать калории, но сделать себе разгрузочный день и понять, что быть сытой можно если есть только отварные овощи и свежие овощи - брокколи, цветная капуста, морковь, запеченый картофель, да все, что угодно с чесноком и перцем, но без соли.
Я так недавно три дня сидела, легко ушли 3 килограмма, набранные за обжираловку на свое 40-летие.