Любой новый век, а иногда и менее значительный отрезок времени, сопряженный с определенными изменениями в социальной сфере жизнедеятельности человека, несет в себе и новые каноны, касающиеся моды и красоты. Наибольшей тенденцией к зависимости от данных составляющих жизни во все времена были представительницы прекрасной половины человечества. XXI век стал периодом стремления к «идеальным» параметрам: 90х60х90. Причем, у некоторых девушек стремления приняли несколько извращенную форму (вероятно, на фоне существующей женской конкуренции), которую можно представить выражением: «чем худее, тем лучше».

Но сейчас речь идет не о патологии, психологии или физиологии, а о том, что человек, действительно, должен стремиться постоянно расти над собой, как в физическом, так и в духовном плане. И диета, в данном случае, становится отличным подспорьем.

Всем огормный привет, мои Дорогие калорийцы!! Вот и Осень пришла, точнее, официально она наступила ещё месяц назад, но по истинне настоящая осенняя погода наступила, во всяком случае у нас в Поволжье, только сейчас..Листва "заиграла" разноцветными красками..воздух стал прохладнее, да и темнеть начинает раньше...Кто-то скажет, что Осень -это время депрессивное, нагоняет тоску по ушедшему лету, но...Депрессия- это не наше состояние души, даже если килограммы которые "стоят на месте" и ну никак не хотят "уходить", это не повод для осенней хандры.. Ведь для хорошего настроения иногда бывает нужно самую малость...Услышать, например, "заветные слова", правда для каждого они свои....Наконец-то, спустя полгода после перенесённой операции я услышала эти для себя "заветные слова" от врача "Забываем, про операцию, ведём полноценный образ жизни, можно всё..бассейн, лыжи, тренажёры, смену климата и далее по списку..." Ура, наконец-то!!!!!!!! А то за всё это время удерживать вес, на одном ограничении потребляемой еды (разумеется не обходилось и без "праздников живота", т. е. поедании не совсем нужной и здоровой пищи) было очень тыжело, плюс полгода никакой физической нагрузки кроме прогулок и уборки квартиры...короче говоря всё, что раньше было подтянутым, благодаря спорту обвисать стало..терпимо конечно, но не очень приятно...Так, вот воодушевлённая столь приятным для меня сообщением, я отправилась вчера в бассейн..конечно, администратор, который меня знает, как постоянного посетителя, которого давно не видела заметила, что я несколько: "округлилась" с прошлого года или причёска делает лицо "круглее"?", но не вдаваясь в подробности я улыбнулась и пошла плавать.. да, к слову,  я решила несколько изменить свой имидж, путем изменения длины волос, сейчас конечно длина не то ни сё, надо набраться терпения..так вот..плаваю я и думаю.."может подстричься действительно, может не идет причёска"...потом..сама себе..."при чём здесь причёска, ведь ты носила же когда-то длинные волосы и было чудесно, просто ты была легче на несколько кило..так, что не волосы  стричь надо, а сбрасывать лишний вес..." и продолжала я по-тихоньку плавать в чудесном настроении ...Так, к чему это я всё рассказала..Не стоит впадать в осеннюю или какую-то ещё депрессию, если даже вес "стоит на месте" и не всё получается так как нам хочется, или кто-то вам говорит о том что поправилась или выглядишь не так как раньше...в жизни много этапов, которые человек проходит..пусть это всё будет лишь просто очередной этап...главное, иметь цели и интерес  к жизни... Ведь ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА...в любом её проявлении!! Всем хорошей осенней тёплой погоды и ОРАНЖЕВОГО НАСТРОЕНИЯ!! Ваша Пуговка..

* Вода, специи, соль, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар учитывать не забывайте).

 * Однажды просчитанное блюдо второй раз не считаем, а списываем у самого себя предыдущий расчет. Поэтому 1 раз тщательно просчитываем свои домашние блюда – и берем полученные калории за данность, даже если кушаем блюдо в гостях и знаем, что хозяйка готовит по-другому.

 * При варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов.

 * При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде остается на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть - 10 грамм (88,9 ккал), стало быть - в каждую котлету по 8,89 ккал. Но внимание – если готовили подливу и все масло со сковородки ушло в подливку – то считаем все масло

Вот уже месяц я в рядах калорийцев. И всего минус 2 кг и по 2 см со всех объёмов. Не удаётся мне быстро потратить набранные кг. До молодецкого идеала 55 кг (столько я была в 25 до семьи-детей) ещё 15 кг мешают.  К советам знающих прислушалась: 2 л воды пью, белка съедаю 60-100 г в день, углеводов 60-120 г в день;  по калориям на 90% свою минимальную норму 1200 не превышаю. Не сжигаются жиры чего-то, и метаболизм не разгоняется, а с белковой пищей вообще замирает. Получается, что физкультуры маловато - 10-20 минут утренней зарядки и ходьба пешком вечером через день км по 6-8 никак не влияют на увеличение моей мышечной (ха-ха) массы. Трудно в 50+ снова начинать заброшенный (отложенный *на потом*) спорт. Очень хочется сказать деушкам молодым - не прекращайте спортом заниматься ни при какой занятости детьми, семьёй, работой. Оставив, очень трудно вернуться на правильный путь.

Очень мне на этом сайте нравится моральная поддержка дружка дружки, наверное, и сейчас пишу в надежде на ободрение...А то чтоЙ-то пессимизм напал....

Девочки, посоветуйте к-н витаминки. Раньше на форуме говорили, что хороший комплекс Компливит, а сейчас не знаю. Посоветуйте, какие витаминки попить, чтоб волосы были целы и взгляд не тускнел. Спасибо! 

Являясь неотъемлемой частью здорового и рационального питания, тем ни менее, употребление одних углеводов может быть предпочтительнее, чем других.