Б\Ж/У - 7,15, 1,71, 11,07   89,73 ккал

яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя, еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать до исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемешать ложкой. Протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. Тесто получается нежным, слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

Состав: (на 1 очень большой стакан или на 2 порции по 180г)

• 200 мл некислого кефира или йогурта натурального 0-1% (можно кефирную активию)
• 100г творога 1,8%
  
• 1/2  большого банана
  
• ванилин на кончике ножа
  
• 1 ч.л. сахара
  

Филе куриное — 1 кг
Свекла — 600 г
Шампиньоны — 200 г
Лук-шалот — 150г.
Чеснок — 6 зубчиков
Помидоры черри — 200 г
Петрушка — 20 г
Бульон куриный — 300 мл
Сливки 20%-ные — 100 мл
Карри-порошок красный — 1 столовая ложка
Кумин (зира) молотый — 1 щепотка
Масло растительное — 15 мл
Соль — по вкусу

Хочу поделиться с Вами вкусным салатиком (вИнигрет)

Я его делаю постоянно с ноября по май месяц. Отличная вещь в Пост.

Главные компоненты (пропорции - по вкусу):

вареная свекла - трется на терку для моркови

жареный лук

квашенная капуста

Соль - по вкусу

Вот и все! Просто и очень вкусно!

Калорийность - около 40 кк/100 гр (жиры - только за счет жаренного лука)

Ингредиенты: 
2 куриных филе без кожи 
1 большое яблоко 
3 стебля сельдерея 
пара капель оливкового масла 
30 г хлебных крошек из ржаного хлеба (они должны быть сухие) 
1 ст. л. сухой паприки 
1 ст.л. сушеного базилика 
соль, черный перец по вкусу. 
Приготовление: 
1. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем на сильном огне до образования корочки.  
2. Яблоки и сельдерей нарезаем кубиками, обжариваем на оливковом масле в течении 5 минут.  
3. Курицу укладываем в форму, солим, перчим, сверху выкладываем яблочную смесь.  
4. В отдельной посуде смешиваем паприку, базилик и хлебные крошки. Посыпаем этой смесью курицу и отправляем в духовку на 20-30 минут. Подаем горячим. 

Ингредиенты:

Шампиньоны - 500г

Луковица - 1 шт

Морковь - 1 шт

Клубень картофеля - 3 шт

Лапша (у меня маленькая) - 1/4 стакана

Растительное масло

Соль, специи, укроп

Запеканка с тыквой

В преддверии предстоящего праздника хочу продолжить Пасхальную тему и предложить приготовить оригинальную, очень красивую закуску, которая украсит любой праздничный стол.
 

Гресневая каша ( уже готовая) - 300 гр

капуста 500 гр

куриное филе 250 гр

яйца - 1.5 ( 1 яйцо + 1 белок )

растительное масло -  5  гр ( можно и без него)