17 окт Мотивация

04 апр О сайте

18 фев Беседка

15 фев O похудении на видео

03 дек Гонки

Вт, 6 ноября, '12

rijik

Курица под ананасами «Страсть Амура»

Ингредиенты:
4 кусочка куриного филе,
1 банка консервированных ананасов,
1/4 ч. ложки паприки,
50 г сыра,
растительное масло,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.

+17 13

Вс, 31 марта, '13

Мулля

Нежная фасоль, тушенная с грибами в томате, щедро приправленная красным перцем.

«Зажигательное», простое и сытное блюдо.Одним нравится в теплом виде, другим - в холодном. Но НРАВИТСЯ всем - однозначно!

+16 21

Чт, 26 апреля, '12

licideyka

Картофельные зразы с капустой под грибным соусом 145 ккал на 100 гр

Ингредиенты
На 4 порции
Картофель 500 г
Мука 1,5 ст. ложки
Лук репчатый, крупный 1 шт.
Оливковое масло
Шампиньон 4 шт.
Капуста 160 г

Для соуса:
Грибы маринованные 50 г
Корнишон 1 шт.
Зеленый лук 3-4 пера
Томатная паста (кетчуп) 1/2 стакана

Приготовление
Картофель сварить в мундире, очистить, размять, добавить муку и размешать до однородной массы. Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле, добавить в сковородку измельченные шампиньоны и тоже слегка обжарить. На отдельной сковороде потушить до готовности измельченной капусты. Смешать капусту с луком и грибами, посолить, поперчить.
Картофельную массу разделить на 8 шариков. Раскатать шарик в лепешку, выложить на начинку и, соединив края лепешки, придать лепешке форму зразы. Запанировать зразы в отрубях, подрумянить с двух сторон на оливковом масле. Довести до готовности в духовом шкафу.
Соус. Грибы бланшировать и нарезать мелким кубиком. Корнишон и зеленый лук мелко нарезать. Все смешать с кетчупом.

+16 19

Вс, 20 марта, '11

Di-di

Шоколадный манник

Настроение:Счастливое Хочется:Уложить всех спать

Вам потребуется:

200 гр. кефира (бифидока) - 102 Кк
100 гр. манки - 326 Кк
50 гр. маргарина - 293 Кк
60 гр. какао - 224 Кк
2 шт. яйцо - 60 Кк
100 гр. сахара - 405 Кк
100 гр. меда - 308 Кк
0,5 ч.л. гашенной соды - 0 Кк

Топим маргарин в микроволновке и смешиваем все ингредиенты, взбиваем миксером, кроме манки. Манку всыпаем в самом конце приготовления теста, помешивая, чтобы не было комочков. Тесто готово. Получается чуть жидковато, но в итоге получается довольно плотный пирог. Смазываем форму и выливаем туда тесто. Выпекаем минут 30 - 40 минут.

P. S. Вообще этот пирог похож на шоколадный торт Брауни, едят его с мороженым, рекомендую сделать мороженое из замороженных кусочков банана. По вкусу манник получается очень сладким (для сладкоежек), можно убрать мед, сахара можно использовать поменьше. Вообщем, творите и худейте!!!

Калорийность на 100 гр. - 242 Кк.

+16 23

Чт, 26 мая, '11

Peni

"Золотой" пекинский суп с грибами

Понадобится:
Лук репчатый (100.0 грамм)
Грибы: Шампиньоны (100.0 грамм)
Масло подсолнечное (30.0 грамм)
Вода (2000.0 грамм)
Рис (50.0 грамм)
Соус, соевый (100.0 грамм)
Капуста, пекинская (я взяла обычную) (200.0 грамм)
Помидоры (50.0 грамм)

обжарить лук, грибы и помидоры на масле. в кастрюле сварить рис, при кипении добавить капусту, соевый соус, приправы. обжаренные овощи выложить в суп и варить до готовности.

На 1 порцию (263 г.):
Калории: 80.9
Жиры: 3.7 г.
Углеводы: 10.5 г.
Белки: 1.6 г.

+16 7

Пн, 15 августа, '11

Peni

Салат "Весенний"

Консервированная кукуруза – 1 банка (я взяла около 190г)

Яйцо – 3 штуки

Сладкое яблоко – 1 шт.

Свежий огурец – 1 шт.

Майонез (у меня 15%)

Огурец и яблоко очистить от кожуры. Яйца сварить вкурутю. Все овощи (кроме кукурузы) и яйца нарезать небольшими кубиками, смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

+16 1

Пн, 1 октября, '12

Nastas_ya

Ванильно – шоколадный творожный десерт
165 ккал на 100 г

Состав:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа.
Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции.
В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем.
В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания.
Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

http://vk.com/topic-35113021_27033153

+16 15

Вт, 6 декабря, '11

pandora111

рулет из слоеного теста

Честно признаюсь. фотку слямзила с кулинарного сайта, где нашла этот рецепт))) Но зато у меня есть оправдание, он быстро закончился! У меня супруг хоть и не выности броколли (называет его "страшный овощ")))). но уплетал за обе щеки!!!! + кКал порядка 160, для изделия стестом немного.

Буду рада, если кому понравится вот ссылка на рецепт http://kaloriyka.ru/product/recipe-view/423503

+16 18

Пт, 29 апреля, '11

colony

волшебные котлетки=))

Кулинарная нирвана!!!
лежала у меня тыква. не знала, что с ней делать. И придумала=))

фарш говяжий постный 400г
тыква на терке 250г
чеснок 10г
лук 29г
зелень свежая (укроп, петрушка, кинза) - 50 г

Все перемешиваем, солим, перчим, формируем котлетки. И в пароварку на 20мин.

Вкус - волшебный! Сытно и вкусно=)))
Но!! Самое главное!!!
в 100 гр.(полторы нормальных котлеты):
70,65 ккал
8.2 белка
3.2 жира
2.3 углеводов
вот это праздник желудка=))))))))))))))) Всем советую!!!
фотки пришлось в комменты прикрепить=)

+16 18

Вс, 11 ноября, '12

licideyka

Пицца с грибами на ржаной муке (180 кал/100 гр)

Мука ржаная 500 гр
Грибы шампиньоны 7 шт.
Вода 50 мл
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 120 мл
Маслины без косточек 130 г
Орегано 1 ч. л.
Помидоры 4 шт.
Соль 2 щепотки
Сыр моцарелла 300 г

+16 8

Наверх

Блог: Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Курица под ананасами «Страсть Амура»